对市政协五届二次会议第370号提案的复函

席汉涛委员：

　　您提出的关于“街边食品安全卫生不容忽视”的提案收悉。现函复如下：

　　食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。近年来，汉台区政府对食品安全监管工作高度重视，采取了一系列措施，狠抓宣传教育、源头管理、专项整治和队伍建设，取得了较好的成效，全区食品安全状况总体平稳可控。但由于食品安全工作涉及面广，监管环节多，尤其是街边摊贩布局分散，流动性强，仍有部分食品经营户存在消毒设施不到位，泔水乱泼乱到堵塞排污管道等问题。

　　为更好的推进食品安全工作，保障全区人民群众的饮食安全，我区不断加强食品安全监管力度，一是依据《汉中市中心城区临时便民摊点设置管理办法》规定，加大对中心城区各主要大街、重点区域人行道上占道经营饮食，特别是临街经营火锅、露天烧烤占道经营中产生的噪音扰民、乱泼乱到泔水及乱堆乱放垃圾杂物现象进行清理整治，共处罚违规经营户、门店700余户，城市面貌得到显著改观。二是按照疏堵结合管理措施，遵循“一类大街严禁、二类大街严控、背街小巷规范”的管理原则，依据市民需求在前进路、虎桥路、梁州路、南环路、友爱路等路段不影响交通和市容秩序的区域集中规划、定点审批设置了21处221户早、夜市便民摊点，统一规范管理。三是对经审批设置的早、夜市便民摊点进行全面提档升级，各经营户按照“八统一”要求，从严约束经营行为。从业者100%持健康证上岗，对食品摊贩的小推车、操作平台、遮阳棚伞等经营设施进行统一设计、制作，尝试物业式服务，由物业公司负责设施维护、餐具配送、清扫保洁、泔水倾倒等工作，并结合汉中历史文化和地域特色，打造“汉中味道”品牌，丰富我市旅游饮食文化内涵。四是扎实开展“三小”（小作坊、小餐饮和小摊贩）综合整治，共许可、备案登记小作坊795户，小餐饮1675户，小摊贩232户，建立电子监管档案，出动执法人员1600人次，抽检食品874批次，发现不合格品种67批次，查办违法案件25起，罚款16.5万元，涉嫌犯罪移送公安机关5起。

　　食品安全是一项长期而艰巨的任务，下一步，我们将继续加大监管力度，一是加强对食品经营者的教育，大力宣传有关法律法规、卫生知识、消费常识等内容，提高他们的食品安全观念和诚信守法意识。二是定期开展综合整治，特别是加大临街人行道上占道经营饮食摊点的专项治理，从严规范经营行为，坚决查处违反食品安全违法行为，坚决清理取缔未经审批占道饮食摊点。三是加强对早夜市便民饮食摊点监控管理，建立各经营户信誉档案，坚决杜绝销售有毒有害食品、乱堆乱丢垃圾杂物、向排污管道口和绿篱内倾倒泔水等行为，一经发现严格进行处罚整改，再次发现坚决予以清理取缔。四是充分发挥12319城管投诉热线作用，认真受理市民对饮食摊点食品安全问题的投诉案件，及时处理，做到事事有落实，件件有回音。

　　感谢您对我区食品安全管理工作的关心与支持！欢迎多提宝贵意见和建议。

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　　2018年6月7日

　　联系电话：星空电竞app下载苹果版政府督查室      2213376